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【山药 】 150克 【扁豆 】 200克油、盐、 【酱油 】 、 【鸡精 】 适量。
1、山药去皮切片，扁豆去两头老筋洗净。
2、起锅煸炒山药、扁豆片刻。
3、放半碗水和酱油焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
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