【土豆 】 3大颗(分别切半)
【培根 】 1大片(切粒)
【玉米粒 】 1大汤匙
【牛油 】 1大勺
【面粉 】 1大勺
【牛奶 】 1杯(或更多)
CheddaCheese( 【车打芝士 】 )100g
1、先将土豆洗干净,破成两半,再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸(最好土豆表面留有水分),放在微波炉中叮8分钟。
3、热锅,下一点点油,爆香培根,炸成酥脆后,加入玉米粒煮一煮。
4、盛起均匀平铺在每一半的土豆上。
6、再倒入牛奶(分两次)搅拌。
7、倒入车达芝士(切片),搅拌,全部融化即可,用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓,可再加点牛奶。
8、将上述芝士酱,均匀平铺在土豆上。
9、放进烤箱,200度烤5分钟;最后移去上层转250度,烤2-3分钟,表面微焦即可。