啤酒嫩鸡饭

火红的啤酒嫩鸡饭是个极度简单也极度懒人的料理XD，只要把食材洗洗切切然后交给电锅就完成了

准备材料：

米２杯, 【鸡腿肉】一只, 【玉米笋】５根, 【秀珍菇】适量, 【小番茄】 3-4颗, 【洋葱】 4分之一个, 【青葱】适量,盐巴适量, 【胡椒】适量, 【黑啤酒】 350ML

啤酒嫩鸡饭的做法

１鸡腿肉用盐巴抓一抓去腥，用啤酒去醃它比较入味，约20分钟

米洗一洗让它泡一下，等待的时候可将蔬食部分切小块。

材料都准备好后，将蔬菜及肉的部分放入锅内，到入２杯啤酒（用酒取代水），再加一些盐巴、胡椒调味。

放入电锅（传统大同电锅）外锅倒１杯半的水，约45就完成囉。

盛盘时，可以洒些青葱装饰喔!!