韩式生菜沙拉

韩式的生菜沙拉非常简易,搭配上微甜微辣的开胃酱汁,跟烤肉.火锅或是其他主食都很百搭!
韩式生菜沙拉
准备材料:

【生菜 】 一份, 【大蒜 】  两瓣, 【青葱 】  一支, 【酱油 】  两大匙,糖 一大匙, 【韩式辣椒粉 】 (依照喜欢 【辣 】 度添加)1-2大匙, 【白芝麻 】 油  (可用 【香油 】 替代)一大匙,白醋 一大匙, 【芝麻 】  适量


韩式生菜沙拉的做法

1、通常韩式生菜沙拉是用生菜包肉的那种红叶莴笋,就是叶缘卷卷的绿色莴笋但是有些叶片会带点紫红色的那种~如果买不到红叶莴笋,用一般的绿叶莴笋或是萝蔓心.美生菜都OK~

2、生菜洗干净后切小块 或是直接用手撕小块

3、大蒜.青葱切成细末

4、将蒜末.葱末.酱油.糖.椒粉.芝麻油.醋混合均匀

5、把混合好的酱汁与生菜拌匀, 要让生菜快速入味的话, 可以直接用手抓一抓~

6、上桌前洒上芝麻就好啰!


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