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【蕨菜 】 300g﹐ 【猪肉 】 200g﹐葱1棵﹐蒜3块﹐ 【胡椒 】 【粉 】 1/4小勺﹐ 【白面 】 3大勺﹐清酱2大勺
(1)蕨菜煮后泡在水里把硬的部份除去后再把它切碎。
(2)把葱和蒜切碎
(3)水开时放猪肉﹐煮烂以后切碎﹐并与蕨菜混在一起﹐放葱﹑蒜﹑胡椒粉调味。
(4)在煮猪肉的汤里放材料再煮。煮一会儿在3大勺面粉中冲1/2杯水再煮。
(5)汤稠时放酱油调味。
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