法式早餐-法国土司&炒蛋上菜囉~~~

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准备材料：方形 【土司】 片 4片
【火腿片】 1片
【起士】 片 1片
【蛋】 1颗
干燥的 【巴西利】 少许
【沙拉酱】 1条100G

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法式土司炒蛋的做法

1

先拿一片土司，抹上千岛沙拉酱

2

放上起司片两片(依个人口味喜好增添)

3

全蛋打散后，将土司四边刷上一层蛋液

4

盖上一片土司，放上火腿片，再抹上抹上千岛沙拉酱

5

最后盖上土司，上层与四边刷上蛋汁

6

将土司放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入已预热180℃的烤箱烤5分钟

7

打开翻面涂上蛋汁再烤5分钟

8

土司出炉后，对角切开即可，在表面撒些干燥的巴西利装饰完成

9

碗里先放鲜奶1茶匙，使用磅秤秤沙拉酱5g，混合鲜奶和沙拉酱，打入2颗蛋，一起搅拌均匀备用

10

热锅1茶匙油，拿起锅子晃一下，让锅子都沾到油

11

倒入打好的蛋液，拿锅铲或筷子从中间画圈，使受热均匀，从外围翻至中间，炒到约八九分熟即可盛起

12

将炒好的蛋装入器皿，洒些黑胡椒或盐巴就完成

13

上桌

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