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【材料A】 【米粉 】 30g水300g糖45g盐1/2t 【五香粉 】 〈可省略〉1/2t
【材料B】 【芋头丝 】 300g 【蕃薯粉 】 135g
1、先把A全部均匀拌在一起,然后开火至糊状;
2、冷却一些些后倒入蕃薯粉拌匀,再倒入芋头丝拌匀;
3、倒入模具中;
4、蒸20分即可,也可以煎恰恰吃。