不用太多复杂的材料，只需一罐可口可乐帮忙调味就可以囉!

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准备材料： 【排骨】 半斤
葱 2条
【辣椒】 1条
【蒜头】 6粒
姜 8片
【可乐】 330ml
【酱油】 3匙
【米酒】 2匙

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可乐排骨的做法

1

葱切段、姜切片、蒜头切片、辣椒可切可不切(取决于辣的程度)

2

肉排洗净 → 少许油干煎 → 呈金黄色即可捞起

3

少许油爆香葱段、姜片、蒜片、辣椒

4

放入肉排一起爆香

5

加入可乐330ml、酱油3匙、米酒2匙 → 转小火闷煮约50分钟即可盛盘

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