肉蛋土司
经典的肉蛋土司组合,作法简单又美味。不只早餐可吃,宵夜时更是美味度爆表的一种深夜美食。 想吃吗?赶快动手做看看~~♡
准备材料: 【
里肌肉】 片 2片
【
土司】 2片
【
奶油】 1小块
【
胡椒】 【
粉】 少许
【
蛋】 1颗
【
酱油】 1t
【
蚝油】 1t
【
味淋】 1t
细砂糖 1t
肉蛋土司 的做法
1
里肌肉片先去除筋膜,并用肉锤或刀面将肉拍松备用。
2
将肉放入醃料中醃30分钟。 (每家酱油咸度不一,小曹使用壶底原汁酱油较咸,所以糖加多一点,如使用一般酱油者,请将糖减少加入)
3
土司用平底锅中小火干烘至微热不烤焦,再将奶油涂在土司上。
4
剩余的奶油可用来煎蛋。
5
再将肉片煎熟上色。
6
一面土司撒上少许胡椒,在将蛋、肉片放上组合。
7
简单好吃的肉蛋土司,轻松上桌~♡
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