蛋黄饼

消耗蛋黄的点心
蛋黄饼
准备材料: 【蛋黄】 2颗
糖 35g
低筋面粉】 120g
奶油】 40
盐 一小撮

蛋黄饼的做法

1

准备好材料面粉先过筛

2

蛋黄+糖+盐一起搅拌均匀

3

加入融化奶油后拌匀再分次加入低筋面粉直到没有粉状

4

可以将面团杆平用模型压出形状,也可以直接搓圆压扁

5

预热烤箱180度烤15分钟

6

上色即可,如果饼干太软可以不要马上拿出烤箱用余热闷一下


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