夏天的白饭多点儿变化， 香茅的清香、鸡油的浓郁、鸡肉的鲜甜汤汁， 全都被米饭吸收了！ 粒粒饱满Q弹好吃的饭， 都舍不得太快吞下肚了... 蒸好的鸡肉淋上葱花鸡油， 鲜嫩又带着葱花的香气， 还有淡淡的香茅味喔！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

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准备材料：洗干净的米 2杯
新鲜 【鸡腿】 2只
新鲜 【香茅】 1枝
【葱花】 适量
盐 适量
水 适量

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香茅鸡闷饭的做法

1

鸡腿洗净后将鸡油取下。

2

干锅煸鸡油。

3

白米洗净后加入水，盖上鸡腿肉，放入切段的香茅，再取编出的鸡油1~2匙加入。盖锅依煮饭程序按下烹煮键即可。

4

完成后将鸡腿及香茅段取出，把米饭松开拌匀并加少许盐调味。

5

葱花加适量盐后倒入滚烫的鸡油，再取适量淋在切开的鸡腿上，完成。

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