蜜糖吐司莓果面包布丁
把面包布丁用蜜糖吐司的手法 让底层是软嫩的布丁、上层是酥脆香甜的蜜糖吐司 加上酸甜的莓果 知道客人要来了也可以从容制作 简单、好吃 而且客人还觉得很漂亮呢
准备材料: 【
地瓜】 【
吐司】 4片
【
全蛋】 3颗
【
鲜奶】 250毫升
细糖 30克
盐 1小撮
【
奶油】 20克
【
草莓】 6颗
【
蓝莓】 适量
蜜糖吐司莓果面包布丁的做法
1
把吐司切成条状,不需太规则排好(布丁液才能通过)
2
布丁液(蛋+细糖+盐+鲜奶)拌匀、过筛倒入1.的吐司盘中。
3
草莓和蓝莓洗净、吸干水份,草莓切小块。
4
奶油切小块放在吐司上、莓果也均匀放好,最后撒一把二砂糖(香气较足),烤起来就会香香脆脆像蜜糖吐司。
5
烤箱180度预热15分钟、烤30~35分,过程不要打开烤箱门。最后可以再撒些糖粉妆饰~
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