我喜欢吃沙拉，但担忧沙拉酱加了大量沙拉油和蛋黄它的热量。7-11的沙拉量少而价贵实在是买不下手，只要买齐材料，沙拉是很简单做的。 今天做很清爽的优格百里香沙拉酱佐生菜，少许的橄榄油+大量的无糖优格和洋葱，吃沙拉不用上餐厅去了。

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准备材料： 【红甜椒】 2个
【黄甜椒】 1个
【洋葱】 1个
【马铃薯】 1个
【红心地瓜】 1/2个
【小黄瓜】 1条
【鸡胸肉】 3块
【大陆妹】 1株
【鸡蛋】 3个
【核桃】 30g
【葡萄干】 40g
研磨 【黑胡椒】 粒 1克

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优格鸡肉生菜沙拉的做法

1

前一天先把沙拉酱做好，让食材味道可以充份融合和释放出。

2

除了橄榄油外的全部材料在一个碗混合

3

橄榄油最后加入

4

鸡肉和地瓜电锅外锅1,1杯水蒸过，地瓜大约7分熟而已，地瓜要再用烤箱烤过。鸡蛋应该放下去一起蒸的，后来水煮，水滚后煮6分钟。

5

地瓜切0.5cm厚，烤盘舖平，两面各烤15分钟。(小烤箱没有温控)

6

蔬菜洗干净，水尽可能弄乾，小黄瓜切片、马铃薯切丁、甜椒和洋葱切丝、大陆妹切段。

7

切好的蔬菜放入沙拉碗，等待烹煮的材料置凉加入。

8

食用前撒点研磨黑胡椒粒，倒入沙拉酱或沾著吃

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