这是最简单版本的免炸可乐饼，沾上一层面包粉进烤箱烤出金黄外皮，吃起来清爽不油腻，而且搭配香气十足的咖哩肉馅，相当有饱足感喔！

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准备材料： 【马铃薯】 2颗
【奶油】 10g
【猪绞肉】 约150g
【咖哩粉】 约20~30g
【面包粉】 适量

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免炸咖哩可乐饼的做法

1

马铃薯用电锅蒸熟后压成泥，挖入一块奶油趁热搅拌均匀

2

另外起一个锅子将绞肉炒熟，并用咖哩粉调味

3

将步骤1与步骤2混合捏成球，再稍微压扁一点，双面都沾上面包粉，烤箱180度C烤8~10分钟后，调高成200度Ｃ再烤5分钟让表皮呈现漂亮金黄色

4

简单不油腻的咖哩可乐饼，沾点番茄酱更够味喔！

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