素什锦

准备材料：

漳浦小包白1颗, 【干香菇】 5朵, 【黑木耳】 1朵, 【白萝卜】少许, 【红萝卜】少许,油炸【豆包】 1片, 【金针菇】半包, 【绿豆】小【宽粉】 1球, 【小黄瓜】少许

素什锦的做法

1. 干香菇、绿豆小宽粉泡软，分别切丝、切段，除了金针菇外，其他食材均切丝。

2. 香菇丝、红、白萝卜丝入油锅小火炒香，加入漳浦小包白、黑木耳、油炸豆包及绿豆小宽粉、金针菇、盐稍煮片刻。

3. 起锅前加入小黄瓜丝，最后以酱油、冷压芝麻油及白胡椒提味。