喵母厨房
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蓝莓七彩饼
十几天没来美食屋了，感觉好想念大家啊！真是想不到我这么细心的人竟然把美食屋经营一周年的日子给错过了，心里那个后悔呀！无论如何我是要补上这个日子的。转眼美食空间已经一周年了，这一年来我真是感慨万千。把制作美食当作乐趣，把制作美食当作放松休闲的方式，而更有意义的是把爱好与给家人的分享结合一起，这样的事情何乐而不为呢？想当年是可可小厨影响和激发了我实践美食的潜在欲望，而恰巧的是可可前几日给我寄来了一些制作点心用的彩色糖针和其他小礼物，真的很兴奋呢！我们的友情真是久经考验。。。应允做可可制作之~~蓝莓椰子饼，可惜没有椰蓉那就用糖针代替喽！呵呵，跟可可做姊妹篇哦！
准备材料：
准备材料：
【蓝莓酱 】
【糖针 】
【低筋面粉 】 120克
【糖粉 】 30克
【奶油 】 80克
【鸡蛋 】
蓝莓七彩饼的做法
2.将过筛的低筋面粉120g左右倒入打发好的奶油中，揉成团静置15分钟左右。
3.将揉成团的面团分成小球球状再用手指头轻轻压扁，沾上全蛋蛋液，再撒上一层糖针。.
4.烤箱预热200度，将蓝莓酱挤入圆饼中，中层烤20分钟即可。
