百里香烤鲑鱼

只要不到5分钟的处理流程，就可以吃到健康美味的烤鲑鱼，而且使用烤箱烤鱼，可以避免使用油煎，不小心摄取道更多的油质，厨房也不会充满鱼腥味喔!

准备材料：

【鲑鱼】一片,新鲜【百里香】一小把,现磨【黑胡椒】少许, 【海盐】少许, 【米酒】或【清酒】少许

百里香烤鲑鱼的做法

1、鲑鱼完全退冰后，使用厨房纸巾先将表面擦干。取少许米酒或清酒，均匀抹在鲑鱼的两面。

2、海盐及黑胡椒，均匀洒在鲑鱼的两面，随意摆放一小搓百里香增加香气。

3、烤箱180度预热10分钟，鲑鱼进去烤10-15分钟，至表面金黄色即可。