鲑鱼培根白酱义大利面
白酱配上通心粉,完美的入味~每一口都超级浓郁!简单亲手做义大利面!
准备材料: 【
通心粉】 250g
北海道 【
白酱】 90g(半盒)
【
花椰菜】 1颗
【
玉米笋】 1盒
【
培根】 片 3片
【
鲑鱼】 2块
【
大蒜】 3颗
【
鲜奶】 500ml
水 500ml
鲑鱼培根白酱义大利面的做法
1
开水川烫蔬菜。利用同一锅水煮面,记得加入少许食盐。煮面时间约10分钟(随时尝试软硬)。另外接水煮鲑鱼,可加少许米酒或柠檬去腥
2
大蒜与培根切丁备用。这边懒人法直接使用汤锅,锅底先用培根爆出油,再放入大蒜爆香。最后将煮熟之鲑鱼及蔬菜放入略为拌炒。
3
将牛奶与水1:1混合倒入汤锅,小火煮滚放入白酱块煮至融化。最后将酱淋至面上即可食用,若锅子够大也可以把面倒入汤锅拌匀后食用。
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