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红、白萝卜去皮切块
马铃薯、地瓜去皮切块
茭白笋去壳,稍微消掉外皮减少较粗的纤维
茭白笋切块
将所有食材放入锅内,倒入食用水淹过食材
大火煮滚后,转文火盖上锅盖炖煮约1小时
待食材稍凉后分开舀起打泥装盒
完成✅
上桌