红豆牛奶汤圆

被大家疯狂洗版的冬至汤圆照逼到 发现自己作真的不难耶 有电锅一切ok! 牛奶汤圆使用加热后的牛奶,不用加熟面团也很Q!
红豆牛奶汤圆
准备材料: 【红豆】 1杯
水 46杯
红糖】 适量
糯米粉】 : 【牛奶】 5:4

红豆牛奶汤圆的做法

1

[准备好大同电锅]第一回合内锅:红豆简单洗净后,加入4杯水外锅:2杯水待电锅跳起继续焖10分钟

2

[等待的时间来作牛奶汤圆]糯米粉牛奶比例是5:4糯米粉先放入适合搅拌的容器中(我使用电子锅的内锅,不容易沾黏很方便)牛奶加热到微沸即可加到糯米粉中*糯米团拌匀即可搓成汤圆

3

第二回合外锅加3杯水再续煮一次,电锅跳起再焖20分钟这时如果觉得红豆汤水太少可加些热开水进去最后一次外锅3杯水,电锅跳起焖20分钟即可!

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最后将红豆汤整锅以中小火加热,边加入红糖调味至自己喜欢的甜度调味的同时可在另一炉煮汤圆,红豆汤盛好后再把汤圆放上


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