好吃的下午茶点心司康~爱怎么吃就怎么做 是容易上手又可做多变化口味的小茶点喔!

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准备材料： 【中筋面粉】 250克
【无盐奶油】 65克
细砂糖 35克
【牛奶】 65克
【蜜红豆】
【莓果】 干适量
【可可粉】 20克
【鸡蛋】 1颗
【蛋黄】 适量

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红豆司康(可可莓果司康)的做法

1

面粉过筛后加入无盐奶油一起扮成砂粒状

2

将蜜红豆与细砂糖一起放入步骤1中拌匀

3

将鸡蛋牛奶加入面团中轻拌~不要过度揉捏

4

集中成面团用保鲜膜包好放入冰箱中静置1小时备用

5

可可口味一样相同手续

6

烤箱预热10分钟~取出面团压平反折用圆形模具或刀子切割出形状~入烤箱前表面刷上蛋黄液~上下火180度15-20分完成

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