简单4种食材轻松蒸出低卡无油的南瓜杯蛋糕！

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准备材料： 【南瓜泥】 150克
【鸡蛋】 ( 【蛋白】 【蛋黄】 分开） 2颗
【低筋面粉】 30克
白糖 20克

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南瓜杯蛋糕的做法

1

南瓜去皮切成块，放入内锅。外锅加1杯水，按下开关。蒸熟后用汤匙将南瓜捣成泥待凉备用。

2

蛋白分次加入白糖中，（手动或电动）打至发泡，手动打约10分钟，打至蛋白沫浓稠。

3

蛋黄加入南瓜泥搅拌，再加入过筛的面粉拌匀。

4

把②加入③并轻柔由下而上拌均匀。

5

倒入蛋糕模具中，外锅1杯半的水按下开关蒸熟。

6

【贴心提醒】放上一只筷子或木铲子于锅盖间,开个缝让水蒸气喷出。

7

无油低卡南瓜杯蛋糕♡简单搞定

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