法式纸包鲑鱼，是介于蒸跟烤之间的料理 没有烤箱没关系！用电锅一样好吃喔！！！

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准备材料： 【鲑鱼】 排 1片
盐 适量
【黑胡椒粉】 适量
【青江菜】 1株
【甜椒】 1/3粒
【蒜头】 3瓣
【柠檬汁】 适量
【迷迭香】 适量
【百里香】 1支
【巴西里】 适量
香 【吉士】 2片
【奶油】 1块

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法式香草橙香纸包鱼的做法

1

鲑鱼抹上盐、黑胡椒调味

2

准备料理纸，对折撕成正方形

3

剪成半心型

4

摊开料理纸，铺上蔬菜，我准备了青江菜、甜椒，洒上盐、黑胡椒、蒜片，滴上几滴柠檬汁

5

放上鲑鱼片，滴几滴柠檬汁在鲑鱼上

6

放上巴西里、迷迭香、百里香、蒜片

7

放上香吉士切片、奶油

8

包起来，料理纸从爱心头开始内折，折到尖尖的尾巴把纸捏紧固定

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外锅一杯水，蒸到跳起来就完成囉！

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上桌

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