Q带ㄙㄤ的口感，很容易让人爱上，也非常适合当宴客菜！ 一次可以多煮一些，之后可以用烤箱或气炸锅温热，口感还是很好唷！

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准备材料：去皮的 【芋头】 400克
【地瓜粉】 60克
【太白粉】 50克
砂糖 100克
油 2大匙
盐 1/8小匙

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QQ香酥芋枣的做法

1

芋头切片 & 蒸熟 (外锅2杯水)。

2

趁热压泥后，拌入砂糖、太白粉、地瓜粉、油及盐揉均匀。

3

可搓成12颗椭圆形。

4

待油冒小泡泡后，放入芋枣。稍定型后，再翻转。

5

待芋枣呈金黄色，转大火逼油起锅

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