夏季凤梨最鲜甜。 酸V酸V的滋味超棒～ 仿佛在?夏威夷扭腰摆臀跳舞。 没有加任何油，异样能炒出美味的凤梨炒饭! 。

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准备材料：冷冻隔夜 【糙米】 【饭】 一人份
蒜末 两颗切碎
【洋葱】 碎 一人份
【香菇】 碎 一颗切碎
【小番茄】 丁 11颗切丁
各式 【时蔬】 碎 一人份
烫熟的 【吻仔鱼】 一人份
【毛豆】 一人份
【凤梨】 碎 一人份
【芹菜】 珠 一根切珠

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凤梨毛豆吻仔鱼炒饭的做法

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先将食材准备好。此为一人份。蒜末、洋葱碎、虾仁、香菇碎、小番茄碎、时蔬碎（冬笋、红萝卜、玉米笋、白花椰、芦笋）、烫熟的吻仔鱼、毛豆、冷冻隔夜糙米饭（退冰一下），凤梨碎、芹菜碎。

2

热锅，下蒜末、洋葱碎炒香。下香菇碎、小番茄碎，炒香（如有点沾锅，加一点点水，让它不要沾锅，记得加一点点就好）。依续加入时蔬碎（冬笋、红萝卜、玉米笋、白花椰、芦笋）清炒一下，再加如烫熟的吻仔鱼清炒，再下毛豆，清炒。加入冷冻退冰的隔夜糙米饭、凤梨碎，清炒至饭松散（锅铲和饭成45度角，不要压饭!!!），最后加入芹菜碎，清炒一下。

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盛盘，享用。

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酸V酸V的滋味超棒～仿佛在?夏威夷扭腰摆臀跳舞。没有加任何油，异样能炒出美味的凤梨炒饭!

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