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准备材料： 【毛豆】 1碗
【虾仁】 12尾
【鸡蛋】 4颗
【黑胡椒】 少许
油 少许

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毛豆虾仁黄金蛋的做法

1

将毛豆、虾仁洗净，并将4颗蛋打散均匀

2

加入些许的油，将蛋液倒入锅中，适时翻炒

3

再依序加入虾仁及毛豆，来回拌炒均匀，待虾仁熟透

4

加入些许盐和黑胡椒，将蛋炒至呈现金黄色

5

即可盛盘上桌囉~

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