黄金牛炒饭

深夜食堂之女子汉富奸料理上菜啦! 漫漫长夜,今晚来盘炒饭如何? 这盘黄金炒饭可和一般炒饭不同,加了火锅牛肉肉片,充满嚼劲,越嚼越香、越嚼越有劲、还有锅巴的香味,怎么样,来一盘吧?!
黄金牛炒饭
准备材料:

【火锅牛肉片 】 六片, 【鸡蛋 】 两颗,葱两支,蒜4小瓣, 【隔夜饭 】 适量, 【酱油 】 1小匙,鲜味 【炒手 】 或用 【沙茶酱 】 也可
更有火锅风味适量


黄金牛炒饭的做法

1、火锅牛肉片切细条 + 两颗全蛋打散与隔夜饭拌匀 (蛋汁要先跟饭均匀拌匀,才有黄金之感)

2、起油锅爆香蒜头,将[ 1 ] 加入拌炒均匀

3、再加入调味料拌炒至全熟

4、起锅前加入葱花,收工


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