免鲜奶油生巧克力
鲜奶油其实真的不容易买到,就算买到小瓶的不划算,大瓶的用不完也很伤脑筋,今天分享一款不用加鲜奶油的生巧克力配方给大家,只要把鲜奶油改成冰淇淋就可以囉!做过冰淇淋的都知道其实他成分中几乎就是鲜奶油,随便一家杂货店超市都买的到!很方便呢^^情人节送这个绝对赞啦!!!
准备材料: 【
苦甜巧克力】 200克
【
香草】 【
冰淇淋】 150克
【
莱姆酒】 适量
防潮 【
可可粉】 适量
免鲜奶油生巧克力的做法
1
将冰淇淋放上锅子煮到融化冒泡即可关火。
2
将巧克力倒入溶化后的冰淇淋中搅拌至巧克力融化。
3
加入适量的莱姆酒调味并且搅拌均匀。
4
找自己喜欢的容器铺张保鲜膜趁还温温热热的时候倒入放凉。
5
放凉后盖上盖子放入冰箱中冰个一天冰硬(冷藏就好千万不要冷冻)
6
要吃的时候在拿出来切块照着自己喜欢的大小,并洒上防潮可可粉。这个口味同事都说赞,因为这配方入口即化,所以要趁冰的时候快点切喔!
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