金针排骨汤
简单汤品，不简单的工序成就一锅好汤， 不可省略，口感有差，宝贝很爱喝唷！
准备材料：
【排骨 】 半斤,干 【金针 】 1把(30~50g), 【米酒 】 一咪咪,水适量,盐少许
金针排骨汤的做法
1、先将排骨川烫去血水，金针泡热水备用。
2、将排骨置入汤锅，加入米酒和水。
3、取少许水倒入泡金针的碗中，抓洗一下金针，水倒掉，再加一些水。[累人的工序来了]金针呈略软化状态，将金针一根根打结，然后将打结金针放入排骨汤锅中。
4、汤锅置入电锅中，外锅加两杯半水，按下开关等跳起，加盐调味，汤品完成。
相关标签：
喵母厨房
主页
