黑胡椒咸猪肉
拜拜过的五花肉也可变化一下成为黑胡椒咸猪肉.煎得炒的都可以.超下饭的一道菜
准备材料: 【
五花肉】 {熟的} 2条
【
大蒜】 白 适量
调味料 【
蒜粉】 {也可加 【
蒜头】 } 2大匙
调味料 【
米酒】 2大匙
调味料 【
胡椒】 【
粉】 1茶匙
调味料 【
五香粉】 1茶匙
调味料 【
香油】 1大匙
调味料鲜味 【
炒手】 { 【
鸡】 【
粉】 } 2分之一茶匙
调味料盐巴 1大匙
调味料糖 2分之一茶匙
调味料 【
黑胡椒】 粒 适量
黑胡椒咸猪肉的做法
1
把所有调味料拌匀抹在猪肉条上.撒上黑胡椒粒放入冰箱醃制3小时左右
2
取出后以小火煎至两面微焦在切片摆盘上
3
大蒜白切片放在咸猪肉旁即可盛盘
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