食物柜的无调味坚果摆了很久，今天把他拿来加到青椒鸡丁里面啦

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准备材料： 【青椒】 1颗
【鸡丁】 适量
【葱白】 适量
糖 少许
【胡椒】 【粉】 少许
盐 少许
【蛋白】 清 1／3颗
【太白粉水】 1／3匙太白粉
油 1匙
【酱油】 1匙
【蚝油】 半匙
【太白粉水】 1／3匙太白粉

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青椒炒鸡丁佐综合坚果的做法

1

1.青椒切小块2.鸡肉切成与青椒同大小的形状3.葱切段只取葱白4.准备好坚果(可有可无)

2

醃肉：加入醃制的酱料蛋白清和太白粉水都可以让鸡肉吃起来较滑顺，加入油是避免等下下锅黏锅

3

热锅后倒入鸡肉，先放著煎一下后在翻炒

4

煎炒到两面有点恰恰的感觉后取出

5

原锅放入少许油后放入葱白炒出香味

6

放入青椒

7

把鸡丁倒回，然后加入炒肉的酱汁

8

加入坚果类后马上关火

9

盛盘上桌

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