炼乳拿铁
之前有介绍过韩国星巴克的人气饮料之一:돌체라떼 (炼乳拿铁) 炼乳拿铁有别于越南咖啡的味道, 越南咖啡是用越南咖啡豆所萃取出来的浓缩咖啡加上炼乳, 而炼乳拿铁则是用义式浓缩咖啡加上炼乳(或再加牛奶) 不管是越南咖啡还是炼乳咖啡,两种都很好喝! 夏天的时候,最适合来一杯甜甜的炼乳拿铁。 自己在家就可以轻松完成一杯好喝的炼乳拿铁喔^^
准备材料:浓缩 【
咖啡】 1shot
【
炼乳】 30ml
【
牛奶】 200ml
冰块 五六颗
炼乳拿铁的做法
1
准备一玻璃杯,容量大约350~400ml左右。
2
准备好自己喜欢的炼乳及牛奶。(首尔炼乳在韩国超市常见。)
3
(釜山牛奶则有地域性,在韩国南部常见。)
4
将炼乳30ml倒入玻璃杯中。
5
再加入200ml的鲜奶。
6
将炼乳跟牛奶搅拌均匀。
7
再加入适量的冰块。(大约五、六颗冰块。)
8
再加入义式浓缩咖啡1shot。
9
炼乳拿铁연유라떼/돌체라떼 就完成了^^是不是很简单!
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