我第一次做冰淇淋成功耶~开心到想撒花,作者的这款冰很简单喔~不用买冰淇淋机,也不用开火做卡式达,就是使用炼乳和鲜奶油搅拌到浓绸,直接放进冷冻库也不需要定时翻松它,口感滑顺好吃,初学者也能简易上手喔!

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准备材料： 【炼乳】 100克
【鲜奶油】 300克
【蜜红豆】 100克

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炼乳红豆冰的做法

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准备材料

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炼乳和鲜奶油以搅拌器打发到浓绸,可见搅拌痕迹的程度

3

加入蜜红豆

4

轻轻搅拌均匀

5

放入容器,以保鲜膜贴著冰淇淋糊,

6

放入冷冻库冰到固定就可以了

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