柠檬饼
虽然这是用柠檬做的饼干,但吃起来却一点都不酸,反而带有些微甜味^^ 而且添加新鲜柠檬皮,会让烘烤过程中,不停散发出阵阵柠檬清香喔!
准备材料： 【
奶油】 110
【
糖粉】 (过筛) 45
【
柠檬汁】 15
【
杏仁粉】 50
【
低筋面粉】 (过筛) 150
【
泡打粉】 2
【
柠檬皮屑】 适量
柠檬饼的做法
1
奶油加入糖粉打发至呈乳白色
2
依次加入柠檬汁,柠檬皮屑.泡打粉,杏仁粉和低筋面粉拌成团
3
分成每个20 g ,搓圆以上火180下火160烤15分,转边继续烤至饼干上色
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