咖哩鲜蔬汤乌龙
简单又营养满点的汤乌龙, 垂手可得的食材,易上手的烹调步骤, 零厨艺也可以轻松煮一锅好吃的汤乌龙喔!
准备材料: 【
乌龙面】 两人份
【
花椰菜】 一束
【
玉米笋】 依喜好
【
洋葱】 依喜好
【
咖哩块】 ( 【
牛头】 牌) 两块
【
蛤利】 依喜好
【
烹大师】 酌量
【
红萝卜】 半根
咖哩鲜蔬汤乌龙的做法
1
准备喜爱的食材,清洗、切块准备。
2
蛤利先用清水滚到开门备用,留着些许汤汁备用,可当作高汤的一部分。
3
乌龙面置入滚水加热2-3分钟,取出备用。
4
热锅放入少许油,先下洋葱炒至出水,再陆续放入其他食材拌炒。(花椰菜和玉米笋要先另外烫过2-3分钟再下)
5
陆续加入刚才准备的蛤利汤汁、烹大师、咖哩块,拌炒拌炒~
6
最后放入已烫过的乌龙面,继续拌炒至入味,完成!
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