自己做马铃薯饼不加防腐剂，也无须多余调味料或添加物，马铃薯还可以选择安全放心来源。薯饼以煎或烤的方式，连炸都不要，健康满点喔!最重要的是~真的超级简单!!!! 煎得赤赤赤的黄金薯饼真的好好吃啊~~~

---

准备材料： 【马铃薯】 2颗
盐 少许
【黑胡椒】 适量

---

黄金三角薯饼的做法

1

将马铃薯（中大型）刨丝，过水冲一冲。加一咪咪盐和黑胡椒抓抓，蒸熟。将三角饭团模型拿出来，放入马铃薯丝压下成形。若无模型用手塑形成三角形压紧即可

2

倒一点油入锅，中小火热锅，将薯饼放入锅中，煎至赤赤，翻面重复同样步骤

3

两面都煎成金黄色后，将薯饼立起，三边也煎一下。闪亮亮的三角黄金薯饼就完成了!

4

搭配早餐面包太美味了~

---