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【鸡腿 】 (要用 【全鸡 】 也可以)一份, 【山药 】 一份, 【香菇 】 数朵, 【红枣 】 几颗, 【当归 】 1-2片, 【米酒 】 1-2杯
1、所有材料洗干净后 香菇泡开 山药切块
2、大火煮滚一锅水后 把所有材料连同香菇水一起放入锅中
3、再次煮滚后 关小火炖煮约半小时左右关火 续闷半小时