无可可粉巧克力饼干

准备材料：

【中筋面粉】 180g, 【巧克力】 50g, 【蛋黄】 1颗,细砂糖60g, 【无盐奶油】 60g

无可可粉巧克力饼干的做法

1、将奶油温室软化,和细砂糖用打蛋器打制乳白色

2、加入蛋黄搅拌均,然后倒入融化的巧克力液

3、面粉分4次筛入奶油碗中,到第3次就可以用手揉,揉至无粉为止

4、面团用成长方条,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏20分钟

5、之后,用刀子切为一块一块的正方形,放进烤箱,用200度c烤20分钟,就可吃啰(烤箱要先预热200度c5分钟)