♥ 【咖哩蛋包饭】
这是情人节特餐唷 ~ 嘻嘻....跟老公的烛光晚餐 虽然已经过了! 但食谱照我都有拍起来 与大家分享~♫ 自己动手做 成就感加倍~ ☺ 可以参考一下{小撇步} 成功率加倍
准备材料: 【
花椰菜】 1朵
【
红萝卜】 1条(切块)
【
马铃薯】 1颗(切块)
【
洋葱】 1颗
【
鸡】 【
里肌肉】 (切块) 数块
【
咖哩块】 3块
水 盖过食材份量
【
白饭】 2人份
【
鸡蛋】 2颗
【
太白粉】 少许
水 少量
♥ 【咖哩蛋包饭】的做法
1
食材照,哎呀呀...花椰菜未入镜~~咖哩块我用牛头牌的~很好吃唷 ♡
2
烧一锅水,汆烫花椰菜~熟了即可放旁备用
3
将蛋皮材料搅拌均匀
4
取一油锅煎蛋皮,记得油温不要高唷小火慢煎煎好放旁备用
5
将马铃薯煎至金黄焦皮,香味出来
6
再将鸡肉炒香
7
后炒洋葱,一样把香味炒出来
8
最后丢进红萝卜、鸡肉、马铃薯一起拌炒后加水和咖哩块,用中小火慢滚
9
滚到最后咖哩的颜色会越来越深,越来越浓稠唷!
10
将蛋皮摊开,中间放饭再对折
11
淋上咖哩酱料及花椰菜好吃的[咖哩蛋包饭]就完成囉~
12
不放蛋皮也可以! 就变成这样囉^Q^~ 花椰菜超好吃的 好脆呢
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