咖哩是种很不错的食物,可以增进食欲,内含有姜黄素,具有抗氧化的功能,此外还能协助伤口复合.重点是小孩子很爱~ 这次使用了[牛头牌咖哩块]制作米饼,方便又美味,完全不需要另外调味,简简单单的就能让整道料理充满咖哩的香气,也因为咖哩的魅力,让小孩一口一口吃下肚.

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准备材料：原味 【咖哩块】 1块
【香肠】 1条
【白饭】 1碗
【红萝卜】 些许
【青花椰菜】 些许

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小熊咖哩米饼的做法

1

先准备好所有材料.

2

香肠切片.部分的红萝卜切末,另一部分切花朵造型.(先烫熟)部分的青花椰菜切小块.(先烫熟)

3

起油锅,将香肠先煎熟.

4

取半盒的"牛头牌咖哩块~原味",切成粉后与白饭一起放进调理器皿

5

将"牛头牌咖哩块~原味"与白饭搅拌均匀,让咖哩充分的裹在饭上

6

取适当的饭量放在保鲜膜上塑成圆球状.

7

用手掌按压(或用杆面棍),让圆球变成圆饼状(小熊脸)及椭圆状(小熊身体),另外再制作小熊的四肢

8

准备另一锅加入约一碗的水,放进红萝卜末及青花椰菜细块,汤滚后放进另外半块的"牛头牌咖哩块~原味",继续搅拌

9

等咖哩块溶解于汤中并呈现浓稠感则熄火.

10

将米饼放进锅中煎熟,煎到成现金黄色即可

11

将香肠,咖哩米饼,红萝卜与青花椰菜等材料拼凑成小熊图案

12

倒入适量的咖哩蔬菜汤汁

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最后摆上剩下的青花椰菜及红萝卜就可以上桌囉!轻轻松松使用[牛头牌咖哩块~原味], 完全不用再加任何调味料, 就完成这道让小孩眼睛为之一亮的小熊咖哩米饼.

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