罗勒红酱是以新鲜番茄加入罗勒香料，搭配出味道清新，适合国人口味的酱汁，加入新鲜蔬菜，分享这清爽无负担的美味居家料理。

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准备材料： 【义大利直面】 125g
【罗勒】 【番茄】 【义大利面酱】 3/1g
【杏鲍菇】 2朵
【芦笋】 5根
【玉米粒】 半条玉米
【牛】 【番茄】 1颗
蒜末 5粒
【洋葱】 丁 1/4颗
盐 依个人口味适量添加

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红酱蔬食义大利面的做法

1

先将所有食材清洗并切成适当大小

2

准备一锅水完美比例，水:面:盐=1000:100:7。待水滚，加入适当盐巴，盐融化，加入Barilla义大利直面至锅中烹煮，8分钟即可捞出备用*建议可留一些煮面水，待酱汁太干可加些

3

趁煮面时，将蒜末、与洋葱入锅炒香。

4

加入杏鲍菇炒至软化

5

加入番茄炒至软化

6

加入芦笋稍为闷熟

7

加入玉米闷熟

8

再放入Barilla罗勒番茄义大利面酱*太干可加适量煮面水

9

滚后，加入煮好的Barilla义大利直面，拌煮2-3分钟，入味即可熄火起锅

10

盛盘囉~

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