玛芬不一定要放在玛芬模烤呀！ 将面糊倒在珐瑯盘中抹平，烤完直接切块享用。不需洗模，也不受限于模具的份量，更不用浪费许多纸杯烤模，真是太理想了～

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准备材料： 【鸡蛋】 1个
砂糖 40g
植物油 40g
【鲜奶】 50g
【红茶包】 （撕开取细叶） 2包
【低筋面粉】 120g
【泡打粉】 5g

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伯爵茶玛芬的做法

1

烤箱预热180度

2

将湿性材料依序打匀，筛入干性材料搅拌均匀(至无粉粒即可，无须过度搅拌)

3

珐瑯烤盘周边抹点油或铺上烘焙纸，倒入面糊

4

烤20~25分，以牙签插入拿起无沾黏即可!

5

切小块当做早餐玛芬或下课点心都很理想喔!

6

Yum Yum!

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