烧果子
可爱的小鸡烧果子自己在家做,有趣又好吃喔!
准备材料:练乳 100g
【
低筋面粉】 130g
【
蛋黄】 1颗
【
红豆沙】 适量
烧果子的做法
1
将炼乳和蛋黄拌匀.
2
加入过筛的低筋面粉,拌匀.
3
拌匀后的面团用保鲜膜包住后,放在冰箱冷藏30分钟.
4
将面团分成小圆球(约28g一球)
5
将红豆沙包在里面.
6
揉成球形.
7
用手弧口稍微捏一下做小鸡的脖子,在用手指整形,捏嘴,捏出小鸡的样子. (也可以按个人喜好捏成别的形状)
8
放进预热170度的烤箱烤15分钟就完成搂!当然你也可以帮他加眼睛等装饰,很有趣!
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