海苔凉拌豆腐

冰凉的豆腐，淋上一层酱油膏，铺上清爽的黄瓜丝与香脆的海苔，是一道开胃消暑的清凉小菜。

海苔凉拌豆腐

准备材料：【嫩豆腐】 1块
【小黄瓜】 1/2条
味付对切【海苔】 2片
【青葱】 1根
【酱油膏】适量
盐少许

海苔凉拌豆腐的做法

1

小黄瓜切细丝，泡在冰盐水中；青葱切成葱花；海苔剪成细条状；豆腐切成方块。

2

豆腐先淋上适量的酱油膏。

3

把浸在冰盐水中的小黄瓜丝捞起沥干水分，铺在豆腐上。然后再把海苔铺上，最后撒上葱花。

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