蜜浆蒸甜梨

2017一月，农历年节将至，收到许多水果，又大又饱满，吃不完的瓜果，将它们用来入菜熟食，取代精制糖。一些水果加热后会"转性"，用来润肺，温润的让人好甜蜜。

蜜浆蒸甜梨

准备材料：【水梨】半颗
无糖非基改【豆浆】 300ml
【洋葱】喜好
盐巴喜好
【料理酒】喜好

蜜浆蒸甜梨的做法

1

将水梨削皮(港式的冰糖雪梨有些不削皮，端看喜好)。倒入豆浆、放洋葱一把，加入【调味】。置入电锅中，外锅一杯水，见水梨转成半透明状即可食用。

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