红茶马德莲(6个)
拥有可爱贝壳造型的马德莲,是下午茶不可或缺的法国传统小点心!
准备材料：
【低筋面粉 】 50g
茶 【粉 】 5g
【泡打粉 】 2g
【蛋 】 2颗
细砂糖60g
【无盐奶油 】 80g
【蜂蜜 】 5g
红茶马德莲(6个)的做法
1、无盐奶油隔水加热融化，放凉备用。
2、鸡蛋打散，加入细砂糖打匀。
3、混合所有粉类，筛入蛋液拌匀。
4、慢慢加入放凉融化的奶油拌匀，再加入蜂蜜拌匀。
5、面煳盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时后取出。
6、将面煳倒入烤模，以预热好180度的烤箱烤约12~15分钟即可。
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