【黄油 】 40g
大号 【鸡蛋 】 1个约60g)
砂糖50g( 【糖粉 】 也可以
更容易融化)
【蜂蜜 】 1大匙
【立顿红茶 】 1包
【低粉 】 50g
【泡打粉 】 1.5g
1、鸡蛋加白砂糖搅拌至砂糖完全融化;
2、加入蜂蜜拌匀;
3、加入红茶拌匀;
4、筛入低粉完全拌匀;
5、倒入融化黄油完全拌匀;
6、装入裱花袋,放冰箱冷藏1小时以上(最好冷藏过夜);
7、模具均匀涂一层黄油,铺一层薄粉;
8、将面糊挤入模具中8分满,入烤箱烤制。烤箱中层,180度15分钟(具体烤制时间和温度根据自家烤箱情况自行掌握)