蟹肉豆腐蔬菜羹
蟹肉豆腐蔬菜羹味道鲜甜,是一锅非常营养又美味的好汤,喜欢的人一定要试试哦!
准备材料: 【
嫩豆腐】 1块
【
蟹腿肉】 1包
葱末 适量
【
红萝卜】 末 适量
【
玉米笋】 丁 适量
【
玉米粉】 水 适量
姜末 适量
【
香油】 少许
调味料: 【
柴鱼高汤】 400cc
调味料:甘醇 【
酱油】 1小匙
调味料: 【
鲜美露】 2大匙
蟹肉豆腐蔬菜羹的做法
1
[准备]所需食材。蟹腿肉洗净汆烫(去腥味);豆腐、玉米笋切小丁备用)
2
取汤锅,加入豆腐丁、玉米笋丁、蟹腿肉、红萝卜末、姜末煮至沸腾。
3
加入调味料,以中火煮至沸腾。
4
加入玉米粉水勾芡。
5
再撒上香油及葱末就完成囉!
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