薯饼外皮酥脆，内馅软绵好入口，简便轻松上桌，大人小孩都爱唷~~ 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

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准备材料： 【马铃薯】 (大) 2颗
【马铃薯】 (中) 2颗
【玉米粒】 半罐
【咖哩块】 两块
【鲜奶】 两大匙
【胡椒】 【粉】 适量
盐巴 适量

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咖哩玉米薯饼的做法

1

咖哩块，先用电锅蒸溶解备用，

2

马铃薯(大)削皮切丁，电锅蒸熟后加入胡椒粉，盐巴，玉米粒拌匀，

3

再加入两大匙鲜奶拌匀，

4

第一步骤溶解的咖哩酱汁，取一半加进薯泥里拌匀，

5

另两颗中型的马铃薯刨丝备用，

6

剩下的咖哩酱汁加两大匙水拌匀备用，

7

手心适量薯泥，两手轻轻整成圆形，

8

再放上马铃薯丝，两手轻压整形即可，

9

放置烤盘上，进烤箱250度c烤8分钟，铺上烘焙纸较不易沾黏，

10

立即取出刷上的咖哩酱汁(第六步骤)

11

再进烤箱烤至酱汁收干即可，约3分钟。再取出翻面重复9~11的步骤，即完成。

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