可口、爽脆的酸辣土豆丝
瞧瞧今天的酸辣土豆丝,醋放的多了点,结果菜肴就有点发黄了。虽然口味不错,(我一个人把这盘子菜吃了,因为有点辣,是吃几口,就“次哈”一下,越吃越想吃,结果就。。。。。。)就像我同事说的,在博客中只有看看的,你做得色彩不好的话,就没有人来看了,也就没有推荐的机会了。我想也是哦。不过我还是把它端上来让大家看看,也算交了今天的作业了。
准备材料:
【土豆 】 两个
干 【辣椒 】 若干
醋
盐
油
【鸡精 】 适量
可口、爽脆的酸辣土豆丝的做法
1.将土豆削皮,削完后因马上放入冷说中,以免变黄;
2.把土豆切丝备用。
3.起油锅,放入干辣椒爆炒;
4.放入土豆丝煸炒一会,放入清水、醋焖,等水快干时,放入盐和鸡精即可。
5.成品
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